Die sogenannte Mittelmeerdiät ist im wahrsten Sinne des Wortes "in aller Munde". Sie lockt mit Versprechungen, die an das Paradies erinnern: Genuß ohne Reue und dazu ein langes Leben. Was wir alle zu wissen glaubten, nämlich, daß der Süden das bessere Leben verspricht, wurde in neueren Studien bestätigt. Die Menschen aus dem Mittelmeerraum werden tatsächlich älter, sie leiden weniger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Bluthochdruck, und auch die Zahl der Krebserkrankungen ist weit niedriger als in Nordeuropa. Die wichtigsten Faktoren, die dabei eine Rolle spielen, haben wir von der Hobbythek in diesem Buch zusammengetragen:

Mediterane Lebenselixiere versprechen Genuß ohne Reue!