Lange waren Essig und Öl aus dem Blickfeld kulinarischer Betrachtungen verschwunden - doch völlig zu Unrecht:
Denn das würzige Duo dient nicht nur dem delikaten und feinen Geschmack, sondern hat auch wichtige Auswirkungen auf die Gesundheit - weit über die von Apfelessig hinaus.
Das Hobbythek Team hat die positive Wirkungen von essig und Öl für sie wiederentdeckt:
In diesem Buch erfahren Sie alles über Herstellungsverfahren sowie die wichtigsten Essig- und Ölsorten, und es erwarten Sie genußvolle und gesunde Rezepte.