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laufende Sendung
hobbythek-show - Frühling
Im Frühjahr anzüchten - im Herbst ernten: Pilze
Foto: ; Rechte: WDR
Zu den erfolgreichsten Themen der hobbythek zählen Pilze.
 
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Pilze schmecken nicht nur köstlich, sie können auch helfen und heilen. Und sie haben einen überraschenden Nebeneffekt: Sie machen schlank!
 
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Hoher Besuch in der hobbythek. Der frühere Bundesminister Dr. Norbert Blüm trifft sich zum Pilzessen mit Jean Pütz.
 
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Schon in den siebziger Jahren hat hobbythek gezeigt, wie man Pilze ganz einfach auf Stroh oder einem Baumstamm selbst züchten kann. Damals ein absolutes Novum.
 
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Zur Pilzzucht benötigt man Pilzbrut. Heute gibt es praktische Impfstäbchen.
 
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Mit Impfstäbchen lassen sich z.B. Austernpilze, Shiitake oder Stockschwämmchen züchten.
 
Alternativ dazu gibt es Fertigkulturen. Diese brauchen nicht viel Platz und gedeihen auf dem Balkon, im Keller oder einfach im Zimmer. Je nach Pilzsorte ergibt ein Klotz mehrere Kilo Pilze.
 
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Pilzbrut und Fertigkulturen
 
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Im Frühjahr anzüchten - im Herbst ernten: Pilze