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| | Sendung Kürbiszeit - Wunderzeit | | | Ein Tausendsassa im eigenen Garten | | | |
Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Das belegen Kürbisfragmente aus Peru und Mexiko, deren Alter auf etwa 12.000 Jahre datiert wurde. Weitere archäologische Funde sprechen dafür, dass vor 6.000 bis 8.000 Jahren in Mittel- und Südamerika eine Epoche richtiggehender Kürbiskultur blühte. Damals waren Kürbisse nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Trinkgefäße, Werkzeuge, Schwimmbojen oder sogar Musikinstrumente. |
| | | | | | | | | | | Dank vieler neuer Züchtungen gibt es heute eine fast grenzenlose Sorten- und Geschmacksvielfalt. |
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Erst Kolumbus brachte den Kürbis nach Europa, wo der Anbau vor allem in den warmen Mittelmeerländern problemlos war. Heute wird Kürbis in allen Erdteilen angebaut. Durch Züchtungen sind inzwischen über 800 verschiedene Kürbissorten bekannt.
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| | | | | | | | | | Im Garten sind Kürbisse ganz besonders pflegeleicht.
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Kürbis kann im Garten, aber auch auf dem Balkon angebaut werden. Außer einem möglichst sonnigen Platz ist er recht genügsam. Aus den Samen werden an einem warmen Platz etwa vier Wochen lang kleine Pflänzchen vorgezogen und ab Mitte Mai im Freien gepflanzt. Je nach Kürbissorte sollte auf genügend große Abstände (0,5 bis 1,5 Meter) zwischen den einzelnen Pflanzen geachtet werden. |
| | externe Links | |  | | BR Sprechstunde Kürbis | | | | Kürbis-company | | | | Informationen rund um den Kürbis |
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